Az esték beszélgetős, interaktív hangulatban telnek, hat bor kóstolásával, friss kovászos kenyérrel, szőlőmagolajjal és korlátlan szűrt vízzel kísérve.
1. alkalom – Borstílusok
November 28.
Részvételi díj: 9.900 Ft
Jegyvásárlás
Első találkozónkon megismerkedünk a különböző borstílusokkal. Mitől lesz egy bor könnyed vagy testes, miért mondjuk egyikre, hogy friss, a másikra, hogy komplex?
Megtanuljuk, hogyan „olvasható ki” a bor stílusa a pohárból, és mi adja az egyensúly és harmónia érzetét.
Kóstolt borok:
- Zelna Bio Olaszrizling
- Zelna Sóskút Olaszrizling
- Zelna Rosé
- St. Donat Siller
- Zelna Zweigelt
- Zelna Bárka Vörös
Könnyed bevezető est, ahol a borok világa új értelmet nyer.
2. alkalom – Ünnepi hangulatban
December 19.
Részvételi díj: 13.500 Ft
Jegyvásárlás
Az ünnepekhez méltó borok estje: megkeressük, mi illik a karácsonyi menühöz, és mivel koccintsunk az újévre.
Klasszikus ünnepi ételekhez válogatunk borokat, és „poharas főpróbát” tartunk az ünnepi asztalhoz.
Kóstolt borok:
- Zelna Rosé Pezsgő
- Zelna Brut Pezsgő
- N.A.G. Veresföld Chardonnay
- Bukolyi Egri Csillag
- Gróf Degenfeld 6 puttonyos aszú
- Royal Oporto 20 years portói
Kérésre egyedi ünnepi menühöz is segítünk borpárosítást választani.
3. alkalom – Nemzetközi kékszőlő fajták
Január 30.
Részvételi díj: 15.600 Ft
Jegyvásárlás
Cabernet, Merlot, Syrah – ismerős nevek, de vajon tudjuk, honnan származnak, és mitől különböznek egymástól a világ különböző tájain?
Ezen az estén a kékszőlők nemzetközi világába utazunk, és a kóstolás során megérezzük, hogyan formálja a terroir a bor karakterét.
Kóstolt borok:
- Zelna Peregrino
- Zelna Peregrina
- Domaine Delagrange Aloxe Corton
- Two Hands Mclaaren Vale Shiraz
- Chateau Bellegrave de Poujeau
- Luca Old Vine Malbec
Egy este, amikor a pohárban a világ borvidékei találkoznak.
4. alkalom – Igyunk Balatonit!
Március 6.
Részvételi díj: 10.500 Ft
Jegyvásárlás
Felfedezzük a Balaton borrégió 6 borvidékét, és a 7 különböző eredetmegjelölést.
Mitől lesz egy bor „igazán balatoni”? Hogyan befolyásolja a tó, a talaj és a klíma a bor ízét és karakterét?
Kóstolt borok:
A kóstolt borokat az esemény előtt pontosítjuk.
Balaton a pohárban – minden kortyban egy kis napfény és hűvös szellő.
5. alkalom – Autochton fajták a Balatonon túl
Március 27.
Részvételi díj: 14.900 Ft
Jegyvásárlás
A helyi, őshonos szőlőfajták estje: olyan borokat kóstolunk, amelyek csak egy-egy régióra jellemzőek.
Minden bor egy kis darabka történelem – ízek, amelyeket sehol máshol a világon nem találunk meg.
Kóstolt borok:
A kóstolt borokat az esemény előtt pontosítjuk.
Egy este, amikor a bor a múltat meséli el – a jelen poharában.
6. alkalom – Közeleg a nyár – elő a buborékokkal!
Április 30.
Részvételi díj: 14.900 Ft
Jegyvásárlás
Habzó, gyöngyöző, Prosecco, Champagne – ismerős szavak, de tudjuk, mi áll mögöttük?
Megismerjük a buborékos italok készítésének különbségeit, és megkóstoljuk, milyen árnyalatok rejlenek a habzó borok világában.
Kóstolt borok:
A kóstolt borokat az esemény előtt pontosítjuk.
Vidám, pezsgő est a nyár előtti időszakra!
+1 alkalom – Olaszrizling körkép a dűlőben
Május 29.
Részvételi díj: 14.900 Ft
Jegyvásárlás
A záróalkalmon kilépünk a bisztró falai közül, és a bor születési helyén, a dűlőben kóstolunk.
Olaszrizling borokat ismerünk meg – hazai és határon túli tételekkel.
Kóstolt borok:
A kóstolt borokat az esemény előtt pontosítjuk.
A természet, a bor és a közösség találkozása – a Vino Mater méltó lezárása.
Bérlet – 6+1 alkalmas Vino Mater borklub
Bérlet ára: 69.900 Ft (eredeti ár: 94.200 Ft)
A bérlet tartalmazza mind a hét eseményt, kedvezmény áron.
Ideális választás mindenkinek, aki szeretne részt venni a Vino Mater teljes borkultúra-utazásán – a borstílusok megismerésétől a buborékok világáig, egészen a dűlőig.
6+1 alkalmas bérlet vásárlása
Fontos tudnivalók:
- A helyszín minden alkalommal Zelna Borbisztró, Balatonfüred, Zákonyi Ferenc utca 3–5.
- Az események 17:00–18:30 között zajlanak.
- Minden alkalmon 6 bort kóstolunk, friss kovászos kenyérrel, szőlőmagolajjal és korlátlan szűrt vízzel.
- A résztvevők 10% kedvezményt kapnak az esemény után az éttermi fogyasztásra és az elviteles borokra.
- Az események csak 18 év felettieknek szólnak.
A Vino Materhez nem szükséges semmilyen előzetes boros tudás.
A klub célja épp az, hogy bárki számára érthetően, közvetlenül mutassa meg, mit érdemes figyelni egy borban, hogyan kóstolj, milyen illatokat, ízeket fedezhetsz fel.
Lépésről lépésre haladunk, minden alkalommal új élményeket és tudást adva — így a kezdők és a haladók is találnak benne újat.
Kedvezmények az alkalmak során:
- A 4. eseményen: 5%
- Az 5. eseményen: 10%
- A 6. esemény után: 20%
Így minden alkalommal egyre többet kapsz – élményt, tudást, és kedvezményt is.
Kövesd a Vino Mater eseményeit!
[Kövesd Facebook-eseményünket]
Itt megtalálsz minden frissítést, borsor-információt és fotót az eseményekről.
[Iratkozz fel hírlevelünkre]
Ha érdekelnek a hasonló boros programok, kóstolók és borkulturális események, ne maradj le a következőről sem!
Maradt még kérdésed?
Keress minket az event@zelna.hu email címen vagy telefonon a +36309910106 számon.