Leírás
A borászatunk megalakulása óta majdnem tizenegy év telt el és mára elmondhatjuk, hogy minden egyes év tanított valamit a szőlőről, amivel egyre mélyebbé vált a területeinkhez való kapcsolódásunk. Igyekszünk figyelni, és megérteni a termőhely üzenetét, ami magában hordoz mindent tudást, amire szükségünk lehet. Sok egyéb felismerés mellett az utóbbi évek tapasztalásai jelölték ki számunkra a változásra való nyitottság útját is. Minden folyamatos mozgásban van. Változik az éghajlatunk, környezetünk, szokásaink és a lehetőségeink, ahogyan mi magunk is.
A Peregrina jelentése: vándor, idegen. Ezt a nevet kapta két új vörösborunk egyike, utalva a megtett út történéseire és a jövőben kiaknázható lehetőségekre. Igazán kivételes tétel Merlot és Syrah házasításából. Pohárba töltve mély bíborszínű. Illata feketecseresznye, érett szilva jegyeit hordozza egy csipetnyi borssal. A szájban szépen fokozatosan teljesedik ki. Ízében étcsokoládé és visszafogott füstösség duója uralkodó.
A Peregrina limitált elérhetősége okán különleges, egyedi sorszámozott palackban rendelhető meg, igény esetén gyűjtői, faládás kivitelben. Certifikáltan BIO tétel.
Nemzetközi elismerésben részesült, hiszen aranyéremmel tért haza a Berliner Wine Trophy nemzetközi borversenyről.
Paraméterek
| Jelleg | száraz |
| Ételek | Raguk, vöröshúsból készült ételek, liba- vagy kacsamájból készített fogások |
| Hőmérséklet | 12-18 |
| Terület | Penke (Merlot), Farkó-kő (Syrah, Kékfrankos) |
| Fajta | Merlot, Syrah, Kékfrankos |
| Bortípus | Vörösbor |