Leírás
A borászatunk megalakulása óta majdnem tizenegy év telt el és mára elmondhatjuk, hogy minden egyes év tanított valamit a szőlőről, amivel egyre mélyebbé vált a területeinkhez való kapcsolódásunk. Igyekszünk figyelni, és megérteni a termőhely üzenetét, ami magában hordoz mindent tudást, amire szükségünk lehet. Sok egyéb felismerés mellett az utóbbi évek tapasztalásai jelölték ki számunkra a változásra való nyitottság útját is. Minden folyamatos mozgásban van.
Változik az éghajlatunk, környezetünk, szokásaink és a lehetőségeink, ahogyan mi magunk is. A Peregrino jelentése: vándor, idegen. Ezt a nevet kapta két új vörösborunk egyike, utalva a megtett út történéseire, és a jövőben kiaknázható lehetőségekre. Átgondoltan strukturált cabernet franc. Színe mélyvörös. Illata markáns, szépen bontakoznak ki az erdei bogyós gyümölcsök aromái. Kóstoláskor megelevenedik a málna és az eper játékossága egy csekély lekváros jelleggel. Komoly, mégis derűs bor. Ajánljuk konzervatívoknak, szabadelvűeknek, mereveknek, lazáknak, tervezgetőknek, bohémeknek, kalandvágyóknak, biztonság keresőknek, visszafogottaknak, harsányaknak, szenvteleneknek és szentimentálisaknak. Ajánljuk mindenkinek, akárhogy is járja az útját...
A Peregrino limitált elérhetősége okán különleges, egyedi sorszámozott palackban rendelhető meg, igény esetén gyűjtői, faládás kivitelben. Certifikáltan BIO tétel.
Nemzetközi elismerésben részesült, hiszen aranyéremmel tért haza a Berliner Wine Trophy nemzetközi borversenyről.
Paraméterek
| Jelleg | száraz |
| Ételek | Raguk, vöröshúsból készült ételek, liba- vagy kacsamájból készített fogások |
| Hőmérséklet | 12-18 |
| Terület | Farkó-Kő (Carbernet Franc) |
| Fajta | Carbernet Franc |
| Bortípus | Vörösbor |