Leírás
Érett olaszrizling a füredi Farkó-kő 30 éves tőkéinek tökéletesen érett gyümölcséből. Az irányított erjesztés teljes lezajlása előtt mecseki és zempléni tölgyfahordókba töltöttük, majd 6 hónapig érleltük finomseprőn, hogy még krémesebb, komplexebb legyen. Testes és izgalmas bor, illatában hordófűszerekkel, ízében csonthéjas gyümölcsökkel, mandulával, krémes, telt, olajos, minerális karakterrel. Lassú bor, érdemes elidőzni felette.
Paraméterek
Jelleg | száraz |
Ételek | halak, szárnyasok, saláták |
Hőmérséklet | 10-12 |
Terület | Balatonfüred, Farkó-kő dűlő |
Fajta | olaszrizling |
Bortípus | Fehérbor |
Szőlőfajta | olaszrizling |